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精选高考焦点知识“高中化学”焦点资料——化学知识汇总

时期:2021-11-15 00:51 点击数:
本文摘要:现代仪器1.核磁共振仪:有机物中处于差别化学情况的氢原子种类;2. 红外光谱仪:主要测定有机物中官能团的种类;3. 紫外光谱仪:有机物中的共轭结构(主要指苯环);4. 质谱仪:有机物的相对分子质量,对测定结构也有一定的资助;5. 原子吸收(发射)光谱仪:测定物质的的金07. 色谱分析仪:使用差别物质在牢固相和流动相中分配比的差别,对物质举行分散,主要分类物理性质和化学性质相近的物质,纸层析就是其中的一种;8. 李比希燃烧法:测定有机物中C、H、O、N、Cl的有无及含量,CO

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现代仪器1.核磁共振仪:有机物中处于差别化学情况的氢原子种类;2. 红外光谱仪:主要测定有机物中官能团的种类;3. 紫外光谱仪:有机物中的共轭结构(主要指苯环);4. 质谱仪:有机物的相对分子质量,对测定结构也有一定的资助;5. 原子吸收(发射)光谱仪:测定物质的的金07. 色谱分析仪:使用差别物质在牢固相和流动相中分配比的差别,对物质举行分散,主要分类物理性质和化学性质相近的物质,纸层析就是其中的一种;8. 李比希燃烧法:测定有机物中C、H、O、N、Cl的有无及含量,CO2、H2O、N2、HCl;9. 铜丝燃烧法:测定有机物中是否含卤素,火焰为绿色说明含有卤素;10. 钠熔法:测定有机物是否含有X、N、S,NaX、Na2S、NaCN;11.元素分析仪:测定物质中元素的种类;12. 扫描隧道显微镜:视察、利用物质外貌的原子和分子;化学史1.道尔顿:提出原子学说;2. 汤姆生:在阴极射线实验基础上提出“葡萄干面包式”模型;3. 卢瑟福:在α粒子散射实验基础上提出“核+电子”模型;4. 波尔:在量子力学基础上提出轨道模型;5. 舍勒:发现氯气;6. 维勒:人工合成尿素;7. 门捷列夫:元素周期表;质料及身分1.火棉:纤维素与硝酸完全酯化的产物;2. 胶棉:纤维素与硝酸不完全酯化的产物;3.人造丝、人造毛、人造棉、黏胶纤维、铜氨纤维主要身分都是纤维素;4. 醋酸纤维:纤维素与醋酸酐酯化后的产物;5.光导纤维:身分为SiO2,全反射原理;6. Al2O3:人造刚玉、红宝石、蓝宝石的主要身分;7. SiO2:硅石、玻璃、石英、玛瑙、光纤的主要身分;8. 硅酸盐:水泥、陶器、瓷器、琉璃的主要身分;9. 新型无机非金属质料:氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶瓷、光纤等;具有耐高温、强度大的特性,还具有电学特性、光学特性、生物功效;10. 传统无机非金属质料:水泥、玻璃、陶瓷;11. 新型高分子质料:高分子膜、尿不湿、隐形眼镜、人造枢纽、心脏补片、液晶质料等;12. 三大合成质料:合成塑料、合成纤维、合成橡胶;能源问题1. 石油:烷烃、环烷烃、芬芳烃的混淆物石油的分馏是物理变化,石油的裂化、裂解都是化学变化2. 煤:主要身分是碳煤的干馏、气化、液化都是化学变化;3. 生物质能:通过光互助用,太阳能以化学能的形式贮藏在生物质中的能量形式;木料、森林废弃物、农业废弃物、植物、动物粪便、沼气等;4. 新能源:太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能;情况问题与食品宁静1.臭氧层空洞:氟利昂进入平流层导致臭氧淘汰;2. 温室效应:大气中CO2、CH4增多,造玉成球平均气温上升;3. 光化学烟雾:NxOy在紫外线作用下发生一系列的光化学反映而生成的有毒气体;4. 赤潮:海水富营养化;5. 水华:淡水富营养化;6. 酸雨:pH<5.6;7. 室内污染:HCHO、苯、放射性氡、电磁辐射;8. PM2.5:直径≤2.5μm(2.5×10-6m)能在空中长时间悬浮,颗粒小,外貌积大,能吸附大量有害有毒物质(如金属、微生物);雾霾天气的形成与部门颗粒在空气中形成气溶胶有关9. 非法食品添加剂:吊白块、苏丹红、三聚氰胺、硼酸、荧光增白剂、瘦肉精、工业明胶;10. 腌制食品:腌制历程中会发生亚硝酸盐,具有致癌性;11. 地沟油:地沟油中有黄曲霉素,具有致癌性;可以制肥皂和生物柴油;12. 绿色化学:绿色化学是指化学反映及其历程以“原子经济性”为基本原则,即在获取新物质的化学反映中充实使用到场反映的每个原料原子,实现“零排放”。绿色化学的目的是研究和寻找能充实使用的无迫害原料,最大限度地节约能源,在化工生产的各环节都实现净化和无污染的反映途径;糖 类1. 单糖:丙糖:甘油醛(最简朴的糖)CH2(OH)CH(OH)CHO戊糖:核糖、脱氧核糖;己糖:葡萄糖、半乳糖、果糖;2. 二糖:3.多糖:①淀粉(C6H10O5)n和纤维素(C6H10O5)n,n值是一个区间,故两者不是同分异构体,都是混淆物;②判断淀粉水解水平的方法 (在酸性条件下水解)a.尚未水解:必须先加NaOH中和硫酸,再加入新制氢氧化铜加热,无砖红色沉淀;b.完全水解:加入碘水,不呈蓝色c.取两份,一份加入碘水呈蓝色;一份加入NaoH中中和硫酸后,再加入新制氢氧化铜加热,有砖红色沉淀③人体中无纤维素酶,不能消化纤维素,多吃含纤维素食物可促进肠道蠕动;氨基酸和卵白质1. α-氨基酸:氨基和羧基连在同一个碳上天然卵白质水解生成的氨基酸都是.α-氨基酸;2. 两性:-NH2具有碱性,-COOH具有酸性固体氨基酸主要以内盐形式存在,所以具有较高的熔沸点,且难溶于有机溶剂;两个差别的氨基酸缩合形成二肽,有四种差别的产物(两个自身,两个交织);3. 分散:当氨基酸以两性离子存在于溶液中时,其溶解度最小,而差别的氨基酸泛起这种情况的pH各不相同,故可使用此差异,通过调治溶液的pH值来分散氨基酸;4. 盐析:许多卵白质在水中有一定的溶解度,溶于水形成胶体;在浓度较高的低盐金属盐(Na2SO4)或铵盐中,能破坏胶体结构而使卵白质溶解度降低,从而使卵白质酿成沉淀析出,析出的卵白质仍具有生物活性;5. 变质:①重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精等可使卵白质变性而失去活性,析出的卵白质不再溶于水;②当人体误食重金属盐时,可喝大量的牛奶、豆奶、鸡蛋清来解毒;③酒精消毒是破坏了病毒的卵白质活性而杀死病毒;6. 颜色反映:①卵白质遇双缩脲试剂呈玫瑰紫色;②含。

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